The HACHI Shochu, Sweet Potato (Imo), Virgin Oak Matured

這款酒是與大久保酒造的合作(大久保酒造是鹿兒島的一家家族農場釀酒廠)，由 Kogane Sengan 製成，一種蓬鬆可口的蕃薯品種，具有迷人的香氣和金色的皮膚，在常壓下單次蒸餾（使其成為本格燒酒）以保留底層成分的風味，在Virgin Oak中陳年約 2 年，同時為嗅覺、味覺和收尾增添額外的複雜性。

口感：最初的甜味帶有新鮮薄荷、 忌廉梳打、穀物和香料，如丁香和荳蔻，後面帶有一絲橡木和黑巧克力的味道